Classificazione della carta friggitrice ad aria

Carta a prova di odore
Materiale e caratteristiche: viene utilizzato la carta di grado alimentare con un trattamento speciale, che ha un'eccellente resistenza ad alta temperatura e può resistere a temperature superiori a 250 gradi Celsius. La consistenza è dura e non facilmente rotta. La sua superficie è stata trattata per bloccare efficacemente la penetrazione di olio e grasso, impedendo all'olio alimentare di attaccarsi alla padella.
Scenari applicabili: adatto per produrre vari cibi fritti, come ali di pollo fritte, patatine fritte, ecc., Che possono ridurre il problema di pulire la padella e mantenere anche l'integrità e il gusto croccante della superficie alimentare.
carta silicone
Materiale e caratteristiche: basato sulla polpa di legno, rivestita con resina in silicone sulla superficie, con eccellenti proprietà non stick. Avere una struttura microporosa, aiuta a far circolare uniformemente l'aria calda, rendendo il cibo più uniformemente riscaldato e può generalmente resistere a temperature elevate di 220-230 gradi Celsius.
Scenari applicabili: è molto adatto per i cibi da forno, come produrre torte, biscotti, crostate di uova, ecc. È anche adatto per alcuni cibi fritti che sono facili da attaccare alla pentola, che possono facilmente deviare il cibo e mantenere la sua forma intatta.
Carta intrecciata
Materiale e caratteristiche: realizzati con fibre naturali, prive di sostanze dannose, con buona traspirabilità, può circolare completamente l'aria calda nella friggitrice, prevenendo efficacemente l'adesione alimentare.
Scenari applicabili: adatti a vari alimenti che richiedono riscaldamento uniforme, in particolare quelli che richiedono un'elevata traspirabilità, come verdure al forno, pane al forno, ecc., Che possono aiutare il cibo a respirare meglio e avere un gusto migliore durante il processo di cottura.
Carta in alluminio
Materiale e caratteristiche: realizzato in metallo in alluminio, ha un'eccellente resistenza ad alta temperatura e può resistere a temperature fino a 400 gradi Celsius. Ha una conduttività termica rapida, può trasferire rapidamente e uniformemente il calore e ha un buon effetto di isolamento.
Scenario applicabile: adatto per cuocere alimenti più grandi come pollo intero, costolette di maiale, ecc. Può avvolgere il cibo per prevenire gli schizzi di olio e anche fornire spazio sufficiente affinché il cibo sia riscaldato uniformemente nella padella. Può anche essere usato per gli alimenti che richiedono una conservazione dell'umidità, come le patate dolci arrostite, che possono avere un effetto idratante. Tuttavia, è importante evitare il contatto con alimenti acidi durante l'uso per prevenire le reazioni chimiche.
Baking Paper
Materiale e caratteristiche: di solito è la carta polpa di legno naturale che non è stata trattata con olio di silicone, con un costo relativamente basso e alcune proprietà anti -attacco, ma non buone come la carta olio di silicone. La sua resistenza alla temperatura è generalmente di circa 200 gradi.
Scenari applicabili: adatti alla cottura di cibi con brevi esigenze anti -attaccamento -, come uova fritte semplici, pancake al forno, ecc. È più adatto in alcuni scenari di cottura della frigorifero in cui i requisiti anti -attaccamento non sono particolarmente alti e la temperatura è relativamente bassa