Come scegliere la carta da forno che si adatta a se stessi

1. Dai priorità alla salute e alla sicurezza
Evita la carta olerica industriale ordinaria: la carta cerata non alimentare può contenere paraffina industriale, che rilascia sostanze dannose ad alte temperature e viene utilizzata solo per cibi freddi.
Scegli i prodotti certificati: dà la priorità alla cottura con "grade alimentare", "FDA certificata" e etichette "fluorescenti gratuite", specialmente negli scenari in cui entra in contatto diretto con il cibo.
2. BISOGNI DI PROTEZIONE AMBIENTALE
CARCHE DEGNABILE DEGLI: base di polpa di canna da zucchero/olio di silicone biodegradabile, adatto agli ambientalisti, ma con costi più elevati (30% -50% superiore rispetto alla normale carta olio di silicone).
Carta olio di silicone riutilizzabile: la carta olio di silicone pulito e non bruciato può essere riutilizzata per ridurre i rifiuti (come quando si coavano le verdure)
Guida per evitare fosse
Non confondere la carta olio con carta olio in silicone:
La superficie della carta olio è liscia ma sottile e c'è un suono simile a una cera quando si è strappata; La carta olio di silicone è più spessa e più resiliente se tirata.
Controlla l'etichetta di resistenza alla temperatura - alta:
Se non esiste una chiara etichetta di resistenza alla temperatura sulla confezione, si presume che sia trattato secondo lo standard minimo (come la carta petrolifera inferiore o uguale a 150 gradi).
Tabù per l'uso di un foglio di alluminio:
Evita un contatto prolungato con cibi acidi come pomodori e verdure in salamoia per prevenire la migrazione dell'alluminio;
Non utilizzare un foglio di alluminio nel microonde (può facilmente causare scintille).