Le caratteristiche della carta da forno includono principalmente:
Pelabilità: la carta da forno ha una buona pelabilità, che consente di separare facilmente il cibo dalla carta da forno ed è facile da pulire.
Resistente all'olio: la carta da forno può impedire efficacemente la penetrazione dell'olio, mantenendo il cibo pulito e igienico.
Resistenza alle alte temperature: la carta da forno può resistere alle alte temperature ed è adatta per l'uso in ambienti ad alta temperatura come i forni.
Impermeabile: alcune carte da forno hanno buone prestazioni di impermeabilità e sono adatte a varie esigenze di cottura.
Facile pelabilità: la carta da forno può essere facilmente rimossa dopo l'uso, facilitando la pulizia.
